ヤマケイ文庫 山小屋ごはん

いわゆる登山の人にとっては、山小屋は半ば避難所で、山で食べるご飯というのは贅沢を言わず食べるもの…カレーがありビールがあれば文句言うなって世界です。でも、山小屋で迎えてくれる人たちはそれぞれに不自由な環境の中で苦労して一番おいしいと思うものを出してくれているんだなと分かります。感謝ですね〜。ココに出ている山小屋、既にいくつか行ったことがあるけど、あんまりハードな山でない山小屋か、車のアクセスがある麓にある山小屋が多いです。そういう意味では山初心者がおいしいものを食べるのをテーマにしていく山行き企画にオススメ。メニュー選択は、ほんとにいいな！ってのと、たまたまライターがそれを食べただけで取り上げたんじゃ？ってのがあります。この本には載っていないけれど、霧ケ峰高原コロボックルヒュッテのラムミルク、西穂山荘の名物ラーメン、麦草ヒュッテのケーキセット、南アの長衛小屋あんこクロワッサンもおいしくてオススメです☆高見石小屋の晩御飯も味付けが食堂風でなくておいしかったんだけど、バイトのお兄さんが変わってしまったら変わってしまう味かもしれません…図書館で借りたらなぜか料理本のコーナーにあったけど、山紀行文に置いてくれないとほしい人に届かないかもー。